İnce lifli yapısıyla Dana Biftek, hızlı ızgara ve tavada kısa sürede sulu kıvam yakalar. Doğru dinlendirme ile lifler rahatlar ve etin doğal suyu korunur. Sade baharatla pişirmek, bifteğin kendi tadını öne çıkarır.
Pişirmeden önce yüzeyi kurulayın; yüksek ısıda her yüzü kısa mühürleyin. Ardından 2–3 dakika dinlendirip liflere çapraz kesimle servis edin. Tereyağı–biberiye–sarımsak üçlüsüyle son bir glaze, aromayı zenginleştirir.
Saklama Koşulları
Ürünü kısa süreli tüketimde 0–4 °C’de, uzun süreli saklamada –18 °C’de muhafaza edin. Çözündürmeyi her zaman buzdolabında yavaşça yapın; oda sıcaklığında bekletmeyin ve çözdürülmüş ürünü tekrar dondurmayın.
Ambalaj/etiket talimatlarına uyun; sızıntıyı önlemek için kapalı kapta, buzdolabının alt rafında saklayın. Çiğ ürünleri pişmiş gıdalardan ayrı tutun; hazırlıkta temiz ekipman/yüzey kullanın ve soğuk zinciri korumak için ürünün oda sıcaklığında kalma süresini en aza indirin.
Nasıl Temin Edebilirsiniz?
Dana Biftek 250 g sipariş etmek için, aşağıdaki bağlantılardan alışveriş sitelerine geçerek sipariş oluşturabilirsiniz.
