Arka bacak üstünden; fırın, haşlama ve ızgarada çok yönlü kullanım.
Kuzu But, fırın tepsisinde bütün ya da dilim olarak, ızgarada ise kalın dilimlerle başarıyla pişirilebilen çok yönlü bir parçadır. Yağ çizgileri kontrollü olduğu için hem hafif hem de aromatik sonuç verir. Kalabalık sofralarda paylaşım odaklı sunumlar için ideal bir tercihtir.
En iyi sonuç için önce kısa mühürleme, ardından fırında orta ısıda sabırlı pişirim uygulanabilir. Taze kekik, sarımsak ve defne ile kurulan sade bir profil, kuzu karakterini dengeler. Pişirme sonunda kısa dinlendirme ve liflere çapraz dilimleme tavsiye edilir.
Saklama Koşulları
Ürünü kısa süreli tüketimde 0–4 °C’de, uzun süreli saklamada –18 °C’de muhafaza edin. Çözündürmeyi her zaman buzdolabında yavaşça yapın; oda sıcaklığında bekletmeyin ve çözdürülmüş ürünü tekrar dondurmayın.
Ambalaj/etiket talimatlarına uyun; sızıntıyı önlemek için kapalı kapta, buzdolabının alt rafında saklayın. Çiğ ürünleri pişmiş gıdalardan ayrı tutun; hazırlıkta temiz ekipman/yüzey kullanın ve soğuk zinciri korumak için ürünün oda sıcaklığında kalma süresini en aza indirin.
Nasıl Temin Edebilirsiniz?
Kuzu But 500 g sipariş etmek için, aşağıdaki bağlantılardan alışveriş sitelerine geçerek sipariş oluşturabilirsiniz.
