Kemik ve bağ dokusundan gelen lezzetiyle Kuzu Kol, haşlama, fırın ve kavurmada zengin bir tat sunar. Yavaş pişirildiğinde jelatin yapısı sosu ipeksi bir hale getirir. Kalabalık sofralarda paylaşım odaklı, doyurucu bir ana yemektir.
Önce yüksek ısıda mühürleyip ardından düşük–orta ısıda sabırlı pişirmek önerilir. Sarımsak, taze kekik ve defne ile sade bir aromatik profil kurulabilir. Fırında patates–soğan yatağı üzerinde pişirmek suyu toplar ve servis kolaylığı sağlar.
Saklama Koşulları
Ürünü kısa süreli tüketimde 0–4 °C’de, uzun süreli saklamada –18 °C’de muhafaza edin. Çözündürmeyi her zaman buzdolabında yavaşça yapın; oda sıcaklığında bekletmeyin ve çözdürülmüş ürünü tekrar dondurmayın.
Ambalaj/etiket talimatlarına uyun; sızıntıyı önlemek için kapalı kapta, buzdolabının alt rafında saklayın. Çiğ ürünleri pişmiş gıdalardan ayrı tutun; hazırlıkta temiz ekipman/yüzey kullanın ve soğuk zinciri korumak için ürünün oda sıcaklığında kalma süresini en aza indirin.
Nasıl Temin Edebilirsiniz?
Kuzu Kol 500 g sipariş etmek için, aşağıdaki bağlantılardan alışveriş sitelerine geçerek sipariş oluşturabilirsiniz.
