Demir, B12 vitamini ve protein bakımından oldukça zengin olan tavuk ciğeri, hem ekonomik hem de besleyici bir lezzet sunar.
Tavuk Ciğeri, hızlı sote ve kızartmalarda kısa sürede hazırlanan pratik bir üründür. Soğan ve baharatla desteklendiğinde klasik lezzetini ortaya çıkarır. Meze tabaklarında ılık servisle de tercih edilir.
Fazla pişirmek sertleştirebileceği için yüksek ısıda kısa sürede pişirmek uygun olur. Az miktarda tereyağı–zeytinyağı karışımı aromayı yükseltir. Yanında sumaklı soğan ve maydanoz iyi eşlikçi olur.
Saklama Koşulları
Ürünü kısa süreli tüketimde 0–4 °C’de, uzun süreli saklamada –18 °C’de muhafaza edin. Çözündürmeyi her zaman buzdolabında yavaşça yapın; oda sıcaklığında bekletmeyin ve çözdürülmüş ürünü tekrar dondurmayın.
Ambalaj/etiket talimatlarına uyun; sızıntıyı önlemek için kapalı kapta, buzdolabının alt rafında saklayın. Çiğ ürünleri pişmiş gıdalardan ayrı tutun; hazırlıkta temiz ekipman/yüzey kullanın ve soğuk zinciri korumak için ürünün oda sıcaklığında kalma süresini en aza indirin.
Nasıl Temin Edebilirsiniz?
Sakatat ürünleri kısa raf ömrü ve yüksek tazelik hassasiyeti nedeniyle sınırlı adetlerle üretilmektedir.
Ürün güvenliği, hijyen ve kalite standardımızı korumak amacıyla Tavuk Ciğeri ürünümüz çevrim içi (online) satışa kapalıdır.
Günlük hazırlanan Tavuk Ciğeri ürünümüz, sadece Taş Kasap Çerkezköy mağazamızda satışa sunulmaktadır.
Çerkezköy, Kapaklı, Karaağaç, Velimeşe, Veliköy ve Kızılpınar bölgelerinden mağazamıza rahatça ulaşabilirsiniz.
Bugün taze, tezgâhta hazır.
